Tout d'abord, le Président Eugène SOMMERS et les membres du CESEC ont adressés dans un communiqué leur profonde tristesse. (cf communiqué)

Dans un autre communiqué adressé ce dimanche, la ministre du Tourisme, Nicole Bouteau, a rappelée que Didier Lamoot était : " un très grand professionnel, dont l’implication, la bienveillance, la générosité, l'énergie étaient connues de tous.  Il a débuté sa carrière il y a 40 ans, d’abord comme gestionnaire de la restauration dans de grandes enseignes hôtelières, puis depuis 30 ans comme responsable d'établissements hôteliers. Il a travaillé aussi bien aux Etats-Unis, en Europe, en Afrique, en Asie, dans l’Océan Indien que dans le Pacifique. À partir de 1994, il a découvert la Polynésie française, à la tête du Sofitel Heiva à Huahine, durant 5 années, puis du Sofitel Moorea Ia Ora de 2000 à 2003, dont il a assuré les phases de rénovation et d’extension à l’époque. Depuis 2011, il a successivement géré les Sofitel de Bora Bora, de nouveau celui de Moorea, et également celui de Tahiti ces deux dernières années. Il était également depuis 6 ans le représentant d’AccorHotels en Polynésie française.

En près de 20 ans passés au Fenua, il a marqué de son empreinte, et de son expérience riche et diverse, le développement hôtelier et touristique. Il a encouragé nombre de ses collaborateurs à gravir les échelons et à s’investir avec toujours plus de rigueur et de professionnalisme dans un secteur pour lequel sa passion, ses exigences, son enthousiasme étaient toujours communicatifs. Il était également une figure du Medef local, au titre de l’hôtellerie, à la recherche permanente d’un dialogue social constructif, respectueux, et soucieux du bien-être de tous.

Malgré une hospitalisation en métropole ces derniers mois, il était à nos côtés pour l’élaboration des mesures prises face à la crise, en visio-conférences, quelles que soient les heures et les contraintes, pour permettre au tourisme polynésien de ne rien céder à la fatalité, sauvegarder les emplois, préserver et prendre soin des salariés et des acteurs du tourisme. 

Quant à l'office Tahiti Tourisme, son directeur Jean-Marc Mocellin a souligné que "Didier était membre du Conseil d’Administration de Tahiti Tourisme depuis plusieurs années, représentant les hôtels Sofitel de Polynésie. Grande figure de l’hôtellerie et du tourisme polynésien, Didier était une personne impliquée, enthousiaste, bienveillante et généreuse qui a marqué le fenua après y avoir vécu près de 20 ans. Qualifié comme un homme au grand cœur et humble, il a transmis son expérience riche et sa passion de l’hôtellerie et du tourisme à ses collaborateurs et ses employés."