vendredi 26 avril 2024
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Concours du Ahi ma’a : c’est reva à Faa’a !

Mardi 27 septembre 2022 - Le concours de préparation du Ahima’a est lancé dans les quartiers de Faa’a.

Pour ce concours qui concerne les différents quartiers de la communes, le concept sera simple et consistera à préparer un Ahima’a avec une liste prédéfinie d’ingrédients avec un aide de la commune. Que dire davantage ? Voici les réponses de Heimata Estall, conseillère municipale de la commune de Faa’a au téléphone de Tupatiri Jennings.

Les concours se tiendront donc 4 samedis par mois jusqu’en décembre, occasion peut être de pouvoir revenir un peu plus à nos plats locaux.

Tata’uraa no te Ahi ma’a : ua reva i Faa’a !

Mahana piti i te 27 no tetepa 2022 - I te mau matahiti atoa e faatupu atu te oire no faaa te tatauraa Ahimaa. E tupu ia te reira i te mau hopea hepetoma atoa e tae roa atu i te avae no Titema. 12 aroa tei tapao atu ia ratou i roto i teie tatauraa. Tauturu hia atu e te oire te tahi tuhaa moni no te hoo mai te mau maa. Te mau maa ani hia, te ia, te puaa, te moa, te uru, te taro, te maniota, te meia, te fei, te umara, te choux, te poe mautini e meia, te puaa eu, te puaa choux, te poulet fafa, te i’a ota, te fafaru, te hinu haari mitihue. Te fa te haapiiraa ta tatou mau ui-api i te parau no te Ahimaa. Teie mai te haapapuraa no roto mai te mono tavana ia Bélinda Mai tei uiui hia e Tupatiri Jennings.