vendredi 26 avril 2024
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Congrès des maires : manger local !

Jeudi 15 septembre 2022 - Depuis lundi se tient à la salle Manu Iti de Paea la 31ème édition du congrès des maires, un moment de débat et d’échange entre nos élus du fenua. 

Alors que le congrès se tient la journée entière pour nos élus municipaux, une nouveauté a été mise en place au niveau de la restauration. En effet, une restauration aura été mise en place pour toute la durée du congrès qui se clôture aujourd’hui. Pour en dire davantage, voici les réactions de Doris Hart, responsable des cuisines de Paea au téléphone de Tupatiri Jennings.

Cette mise en place est ainsi une occasion de pouvoir partager au niveau culinaire mais aussi de pouvoir atteindre une alimentation saine au fenua grâce à l’utilisation de nos produits locaux.

Rururaa o te mau oire : amu i te mau ma’a o te fenua nei !

Mahana maha i te 15 no tetepa 2022 - Teie mahana te mahana hopea no teie rururaa o te mau tavana i roto i te oire no Paea. Rave rahi mau tumu parau tei hio hia mai e ratou mai te monire mai e i ananahi ra. No nia anei te mau haapiipiiraa i te pae no te ture, te pae no te faufaa, nia te mau tauiraa i roto pu te mau tavana no Porinetia nei e te mau tavana no te fenua Taratoni. Tei nehenehe e tauturu atu te mau tavana te mau vahi e paruparu hia ra e ratou, tautururaa te mau tavana i te pae no te ture na reira atoa i te pae o te faufaa no te tururaa i ta ratou mau opuaraa e titau hia ra ia ratou i te rave no te maitai o to ratou mau nunaa ia au i te aratairaa o te ture oire. I teie  mahana ratou e puohu atu ai te mau faaotiraa ta ratou e faaoti atu. Taae noa atu te reira, ua hinaaro atoa teie pu te amuitahiraa o te mau tavana ia faafaufaa atoa hia i roto i teie na 4 mahana rururaa i te mau fare tunuraa maa o te mau fare haapiiraa na roto i te horoaraa te tahi mau haapiipiiraa raveraa maa, ma te faaohipa te mau maa hotu maa tupu no te fenua nei. Ia tano anei te mau tavana ia tamata atu, mai te peu e mea maitai te hioraa mea maitai te tamataraa ia faaohipa hia atu i roto i te mau fare tamaaraa o te mau tamarii no Porinetia nei. Teie mai te haapapuraa no roto mai ia Doris Hart no Raiatea tei rauti mai teie faanahoraa.

E aha te mau maa ta ratou i hamani mai no te faatamata atu i te mau tavana i nia i te mau hotu no te fenua nei. Teie mai a to na manao tei tapea hia mai e Tupatiri Jennnings.